金镶玉炒饭
金镶玉炒饭是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金镶玉炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金镶玉炒饭用的材料不多，只有4种，除了补铁有益土鸡蛋黄，还有我做菜爱用的有机山茶油，山茶油炒饭令饭粒非常清亮，滑而不腻，十分可口；金黄的蛋黄包裹着白玉般的米饭，健康有益，叫金镶玉是实至名归·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡蛋蛋黄：4个 | 冷白饭：2·5碗 |
| 有机山茶油：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |