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双味金丝饼

菜谱编号:028-66
双味金丝饼是【小春】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双味金丝饼”。
双味金丝饼
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:适量植物油:适量
辅助料用量
食盐:适量黑胡椒粉:适量
孜然粉:适量--

双味金丝饼的做法步骤

  • 第一步:温水和面,和软一点,饧半小时左右。
  • 第七步:擀开。
  • 第三步:将一团面擀成薄厚均匀的饼状。
  • 第五步:从饼的一边起折叠(像小时候折扇子那样),宽度要均匀。
  • 第二步:用烧热的油浇在一碗普通面粉上,搅匀成糊状,里面放盐调味。
  • 第四步:均匀的涂上油面糊,撒上黑胡椒粉或者孜然粉。
  • 第六步:然后盘起成圆形。
  • 第八步:上锅小火,烙成两面金黄即可。
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