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【鲁菜】西红柿炒茄子

菜谱编号：028-692

【鲁菜】西红柿炒茄子是【icecream】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【鲁菜】西红柿炒茄子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

酸酸的，很有味道的一道菜，相信你做了也喜欢吃。

【鲁菜】西红柿炒茄子主厨：icecream

第三步：西红柿洗净切成块。

第六步：炒锅内放入食用油烧热，放入葱花煸香，放入西红柿翻炒。

第五步：腊肠蒸熟，切成丝。

第九步：炒熟后，起锅放入鸡精翻炒均匀，一盘美味的茄子就做好了。

第一步：茄子洗净。

第四步：小葱切成葱花。

第二步：把洗净的茄子切成丝。

第八步：放入腊肠翻炒，可以加入适量的食用盐。

第七步：放入茄子翻炒。

相关食材：茄子西红柿

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