当前位置:首页 > 菜谱大全 > 韭菜猪肉水饺

韭菜猪肉水饺

菜谱编号:028-705
韭菜猪肉水饺是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜猪肉水饺”。
韭菜猪肉水饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克韭菜:500克
猪肉:300克--
辅助料用量
葱:10克姜:5克
花生油:30毫升甜面酱:30克
料酒:15毫升老抽:10毫升
生抽:10毫升盐:5克
味精:2克鸡蛋:1个
胡椒粉:1个香油:10毫升

韭菜猪肉水饺的做法步骤

  • 第二步:把韭菜、葱、姜都切成碎末。
  • 第五步:放入花生油、盐、胡椒粉、味精,香油调匀。
  • 第四步:放入韭菜、葱、姜末,磕入一个鸡蛋。
  • 第七步:切开,搓成长条。
  • 第九步:擀成薄皮。
  • 第一步:先把韭菜摘洗干净。
  • 第十一步:锅里放水烧开,放入饺子用大火烧开。
  • 第六步:面粉加凉水和成面团,饧10分钟揉匀。
  • 第三步:猪肉切成小块后剁碎,添加料酒、老抽、生抽、甜面酱调匀。
  • 第十步:放上肉馅包起来即可。
  • 第十二步:分三次添加凉水,看到饺子膨胀漂浮起来即熟
  • 第八步:切成均匀大小的剂子,按扁
  • 第十三步:出锅装盘,即可享用。
  • 相关食材:猪肉韭菜

    韭菜猪肉水饺菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【gaopingzhao】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜猪肉水饺。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜