【每日新品】红烧蹄髈
【每日新品】红烧蹄髈是【寒飘】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【每日新品】红烧蹄髈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蹄髈肉胶原蛋白含量高,女生吃了美容养颜。这是我第一次在饭店吃蹄髈肉时一个朋友对我说的话。。。。。哈哈哈,如果吃货还能兼顾美容,何乐不为呢,于是有了这一道我尝试的新菜——红烧蹄髈。(减肥的妹子请悄悄走开)
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
蹄髈肉:一块 | 青葱:一颗 |
生姜:若干片 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 白糖:适量 |
五香粉:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | -- |