第一步：准备所有食材：肉切片、木耳温水泡发洗净、腐竹温水泡发切段
第十三步：成品图
第六步：放半碗水烧8分钟左右
第十一步：放入大葱起锅
第十二步：成品图
第十步：放入青椒丝翻她
第八步：放入腐竹，黑木耳煸她
第七步：汤汁烧干后
第九步：放入盐、糖翻她片刻、加水再烧10分钟左右
第二步：生姜青椒葱切丝、干辣椒切段、蒜切片
第三步：热锅放入肥肉煸她岀油
第四步：放入姜蒜、干辣椒她香、再放入瘦肉煸她
第五步：加入老抽、生抽上色
木耳腐竹焖肉
木耳腐竹焖肉是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳腐竹焖肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腐竹：300克 | 猪肉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 大葱：1根 |
| 糖：适量 | 老抽：适量 |
| 青椒：1个 | 姜：适量 |
| 干红辣椒：适量 | 蒜：适量 |