第五步： 加入一勺植物油搅拌均匀，倒入抹油的碟子中，大火蒸20-25分钟即可。
第一步：先把所需的材料都准备好，这次用到的是粘米粉。
第二步： 将粘米粉、砂糖、200ml清水混合搅拌均匀
第四步：酵母、泡打粉、15ml清水混合，加入冷却至35度左右的浆液中搅拌均匀，静置2小時，直到浆料出现大量的小泡泡。
第三步：小火边煮边搅拌，煮至粘稠状态，马上关火冷却。
顺德伦教糕
顺德伦教糕是【Money胡太太】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“顺德伦教糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
顺德伦教糕又叫广东白糖糕，是广东、香港等地的特色糕点，口感清甜爽口弹牙，有淡淡的酵酸味，白白净净的特讨人喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粘米粉：100克 | 砂糖：60克 |
| 清水：215ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：3克 | 泡打粉：1克 |
顺德伦教糕的做法步骤
顺德伦教糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、冷却的浆液温度不能太高。容易杀死酵母。
1、成品冰箱冷藏后口感更佳。