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糖不甩

菜谱编号:287-943
糖不甩是【Money胡太太】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖不甩”。
糖不甩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糖不甩,是广东地区的传统名点,口感香绵软糯,甜而不腻,深受欢迎。

糖不甩主厨:Money胡太太

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:100克温水:90克
红糖:30克--
辅助料用量
椰蓉:少量--

糖不甩的做法步骤

第六步:把煮好的小丸子放入锅里,轻轻翻拌,让每个小丸子都裹上红糖浆

糖不甩做法第六步骤

第一步:先把材料备好,做糖不甩用到的是糯米粉,质量好的糯米粉更容易做出好吃的糖不甩。

糖不甩做法第一步骤

第五步:红糖加入一點點水小火煮融

糖不甩做法第五步骤

第七步:出锅装碟,撒上椰蓉即可。

糖不甩做法第七步骤

第二步:往糯米粉里加入温水,和成面团。

糖不甩做法第二步骤

第三步:把面团分成一个个大小差不多的小丸子

糖不甩做法第三步骤

第四步:开水下锅,煮至小丸子浮起来,捞出来备用

糖不甩做法第四步骤
糖不甩做法技巧/窍门/补充说明:

1、小丸子一定要开水下锅
2、小丸子浮在水面上表示已经煮好了

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖不甩。

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