青椒去籽，切小块。
猪五花肉切小片
【鲁菜】青椒土豆片
【鲁菜】青椒土豆片是【春天姐姐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【鲁菜】青椒土豆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为女儿酷爱吃土豆，所以家里的土豆是一年四季常备的，但女儿并不是每种口味的她都无条件的吃。所以，要花些功夫在她爱吃的菜式上。做菜的时候常感叹，同样生为土豆，这土豆与土豆的待遇还不尽相同呢。
这篇和大家介绍的青椒土豆片，是咸香口的，很容易征服小孩子的味蕾。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：500克 | 青椒：两个 |
| 猪五花肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：500克 | 盐：少许 |
| 酱油：少许 | 蚝油：10克 |
| 鸡精：少许 | -- |
【鲁菜】青椒土豆片的做法步骤
青椒去籽，切小块。
猪五花肉切小片
答配菜谱：土豆与青椒的做法