第四步：葱切片，姜切碎。
第五步：锅中放入适量植物油，放入土豆片翻她至透明，盛出待用。
第一步：火腿肠切菱形片。
第十步：加入适量生抽和盐。
第十二步：成品图。
第六步：锅中放入少量植物油 ，放入火腿片翻她至焦黄。
第七步：放入葱姜翻她。
第三步：土豆切片，用清水洗去淀粉。
第十一步：大火翻她均匀关火。
第九步：青椒断生，放入土豆片。
第八步：放入青椒翻她。
第二步：青椒洗净掰开切小块。
土豆青椒炒火腿
土豆青椒炒火腿是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆青椒炒火腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材简单，美味诱人。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：一个 | 青椒：一个 |
| 火腿肠：两个 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 植物油：适量 | -- |