第六步：炸香蕉的時间不宜太久，而且要小火慢慢炸，不然就会焦掉，这點一定要把控好。
第七步：摆盘，淋上番茄酱（或者沙拉酱），香菜用来摆盘，就这样，好吃又简单的炸香蕉就好咯，味道跟夜市里的可是一毛一样哦。
第三步：再均匀地粘上鸡蛋液。
第四步：最后是面包糠。
第五步：热锅，倒入食用油，大概六成热，把香蕉倒进去炸，一分钟左右就可以捞起来。沥油，不然太油了会腻。
第二步：香蕉去皮切段，均匀地裹上生粉。
第一步：准备食材:鸡蛋、面包糠、生粉（也可以用玉米淀粉、葛粉什么的代替）、香蕉。
炸香蕉
炸香蕉是【云小木偶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸香蕉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我愿我有一双巧手，能随时做出自己想吃的东西。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香蕉：适量 | 生粉：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 面包糠：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 沙拉酱：适量 | 香菜：适量 |
| 食用油：适量 | -- |