蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝是【八月小水】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝蒸扇贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咸香鲜,扇贝肉细嫩,粉丝筋道。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
扇贝:适量 | 粉丝:适量 |
辅助料用量 | |
杭椒:适量 | 小红尖椒:适量(或青红椒) |
蒜:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 味极鲜:适量 |
白糖:适量 | 食用油:适量 |
猪油:适量 | -- |
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
菜谱标签:海鲜
答配菜谱:扇贝与粉丝的做法