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马玢杯蛋糕

菜谱编号:290-373
马玢杯蛋糕是【灵的厨坊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马玢杯蛋糕”。
马玢杯蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个低粉:90克
糖:70克--
辅助料用量
泡打粉:4克清水:40克

马玢杯蛋糕的做法步骤

  • 第二步:蛋清蛋黄分离!
  • 第八步:快烤好了!嘻嘻!
  • 第十一步:!!!
  • 第四步:蛋黄打散加入清水,筛入低粉和泡打粉!调成糊状!
  • 第六步:装入纸杯!
  • 第九步:搞定啦!
  • 第五步:打发好的蛋清分两次加入蛋糊里,搅拌均匀!
  • 第十二步:!!!
  • 第十步:嘻嘻!
  • 第七步:烤箱预热,上下管160度,20分钟!
  • 第三步:分三次加入糖,打发蛋清至硬性发泡!
  • 第一步:鸡蛋4枚,低粉90克,泡打粉4克!
  • 马玢杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    灵的叨叨:
    简单零失败的蛋糕!!
    装发蛋清的容器一定是干燥无水的哦!
    装入纸杯的蛋糊不要太满哦!
    加入泡打粉可以让烤出来的蛋糕更松软,如果没有泡打粉也可以不需要哦!
    如果忘记买低粉,面粉也可以直接做,就是口感会差点!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的马玢杯蛋糕。

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