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阿拉棒

菜谱编号:290-388
阿拉棒是【克丽儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿拉棒”。
阿拉棒
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:130克黄油:10克
糖粉:30克鸡蛋:1个
辅助料用量
牛奶:少许可可粉:5克

阿拉棒的做法步骤

  • 第九步:切完后扭一扭,或者搓成圆棍都可以
  • 第十二步:晾凉装盒
  • 第一步:软化的黄油和糖粉搅拌均匀
  • 第六步:揉好的面团松弛20-30分钟
  • 第十步:刷上蛋液,烤箱预热,180度烤20分钟左右
  • 第八步:切条,细一些,我的切粗了
  • 第三步:加入低粉搅拌均匀,揉成面团,可用一次性手套,方便
  • 第二步:加入蛋液搅拌均匀
  • 第七步:用保鲜膜包上擀薄
  • 第四步:揉好的面团分成两份
  • 第十一步:成品出炉
  • 第五步:其中一份加入可可粉,均匀揉捏,感觉干加适量牛奶,不干就可以
  • 阿拉棒做法技巧/窍门/补充说明:

    加入可可粉面团比较干,加入少量牛奶比较好

    菜谱标签:烘焙意大利菜

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