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【每日新品】烤鸡

菜谱编号:290-690
【每日新品】烤鸡是【寒飘】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【每日新品】烤鸡”。
【每日新品】烤鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了一只小hen,以前都是拿来煲汤,今天想美式一回,试一试烤鸡。

【每日新品】烤鸡主厨:寒飘

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
小母鸡:一只土豆:一个
红萝卜:一根生姜:半块
蒜:五个黄油:45克
辅助料用量
烧烤酱:适量意大利香料:适量
椒盐粉:适量--

【每日新品】烤鸡的做法步骤

  • 第二步:鸡洗净用厨房纸吸干
  • 第九步:烤至鸡表面金黄即可
  • 第十步:烤好的鸡肉
  • 第五步:刷完黄油后,撒上意大利香料和椒盐粉,最后刷一层烧烤酱
  • 第三步:往鸡肚子里撒一些盐,放几块生姜
  • 第七步:把鸡绑起来
  • 第十二步:鸡肉切开呈白色,肉质鲜嫩,配点意面,就是一顿美式中饭了
  • 第十一步:成品图
  • 第八步:送入烤箱,200度左右,烤35到45分钟
  • 第六步:土豆和红萝卜切好好,铺在烤盘的底层
  • 第四步:黄油融化后,先在鸡身上刷一层
  • 第一步:准备食材:小母鸡,土豆、红萝卜(如果有洋葱和芹菜就更好了),配料:生姜、蒜、黄油、烧烤酱、各种香料(没有拍到)
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【每日新品】烤鸡。

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