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奶酪土豆培根煎

菜谱编号:142-649
奶酪土豆培根煎是【老鱼吹泡】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪土豆培根煎”。
奶酪土豆培根煎

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道比较经典的西式菜,调料很简单,仅仅凭借食物自身的味道相互借味就能融合出奇香的口感,做法十分简单,仅仅需要注意火候即可。

奶酪土豆培根煎主厨:老鱼吹泡

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:半个培根:4-5片
辅助料用量
洋葱:半个--
调味料用量
黑胡椒粉:适量盐:适量
黄油:适量奶酪:适量

奶酪土豆培根煎的做法步骤

  • 第三步:放入洋葱煸炒出香味
  • 第一步:准备好培根片、洋葱块和土豆片
  • 第四步:加入培根片继续煎至出油
  • 第七步:至奶酪融化后有香味飘出即可装盘
  • 第五步:放入土豆片加适量黑胡椒粉
  • 第二步:锅内加黄油融化
  • 第六步:至土豆片有焦香味软熟后加少许盐,放进奶酪粒。
  • 奶酪土豆培根煎做法技巧/窍门/补充说明:

    每一步都要等煎出干香味后再进行下一步,这样才能真正融合各种食材的味道,最后的口感才有极为特殊的奇香味。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:培根土豆奶酪

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