香煎猪扒
香煎猪扒是【啵凘匊】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎猪扒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超市买的猪扒已经切好了。其实就是里脊肉,买整块的里脊肉自己切成薄片也是可以的。酱汁可以根据自己的口味添加,目的是为了将猪肉原本的血腥味祛除,并使之浸入酱汁的味道,口感更丰富。煎好的猪扒可以配番茄酱,沙拉酱,随自己喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪扒:5块 | -- |
辅助料用量 | |
胡椒粉:20克 | 盐:10克 |
酱油:20克 | 姜粉:20克 |