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麻辣红油百叶

菜谱编号:290-912
麻辣红油百叶是【四叶小馆】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣红油百叶”。
麻辣红油百叶
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
百叶:300克--
辅助料用量
姜:1小块红辣椒面:3勺
蒜:2瓣香菜:按需
红尖椒:6个花椒:一把

麻辣红油百叶的做法步骤

  • 第三步:水开后放入百叶三滚抄熟,起锅入冷水浸泡(保持百叶脆脆的口感)
  • 第十步:超级好吃的夏日凉菜
  • 第一步:百叶洗净
  • 第九步:拌均匀装盘即可
  • 第六步:炒香后关火,加入红辣椒面、白砂糖、生抽、醋调好味,趁着油热迅速搅拌均匀。
  • 第五步:油上锅烧热,下入辣椒、姜蒜和花椒炒香
  • 第十一步:低卡食物又好吃解馋!
  • 第七步:把搅好的调料通过滤网倒入百叶中
  • 第二步:锅里放姜片和盐烧开
  • 第八步:撒入香菜
  • 第四步:辣椒切小,姜蒜切末
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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