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海参小米粥

菜谱编号:291-053
海参小米粥是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参小米粥”。
海参小米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海参小米粥是将小米和水混合着煮,中间加入发泡好的海参。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富,容易吸收。

海参小米粥主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
小米:50克海参:3只
辅助料用量
鸡汤:1份枸杞:适量
细盐:少许--

海参小米粥的做法步骤

第一步:备好所用食材。

海参小米粥做法第一步骤

第九步:小米粥煮好加入细盐枸杞调味。

海参小米粥做法第九步骤

第四步:加入事先炖好的鸡汤。

海参小米粥做法第四步骤

第十步:再将烫好的海参加入即可。

海参小米粥做法第十步骤

第三步:将泡好的小米控水加至在电饭煲里。

海参小米粥做法第三步骤

第七步:将泡发好的海参下锅煮二分钟。

海参小米粥做法第七步骤

第二步:将小米用清水泡一下。

海参小米粥做法第二步骤

第六步:在小汤锅里加清水及姜片煮开。

海参小米粥做法第六步骤

第八步:加适量料酒调味。

海参小米粥做法第八步骤

第五步:选择煮粥模式将小米粥煮好。

海参小米粥做法第五步骤
海参小米粥做法技巧/窍门/补充说明:

泡发的海参不易煮太长时间,微烫煮就可以。

菜谱标签:
相关食材:海参小米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海参小米粥。

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