香辣小炒肉(百变的午夜食堂)
香辣小炒肉(百变的午夜食堂)是【爱上黑咖啡的吃货】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣小炒肉(百变的午夜食堂)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香辣小炒肉(辣而不燥)
夏季虽然酷热干燥，饮食上适当增添点辣味家常小菜反而促进食欲，配上自制蜂蜜蒲公英茶更是去火消暑的法宝。?
每次老公都让多做点香辣小炒肉，我问他:“做那么多干啥？又没有人吃剩菜?”
他就说:“你笨呀！多做点可以拌饭吃、炒饭吃、拌面吃呀！省着你做夜宵了，你看我对你多好?”
哎！我满脸写着大大的囧字。o(╯□╰)o
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | 美人椒：适量 |
| 胡萝卜：少许 | 小葱：少许 |
| 姜：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡麻油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 酱油：适量 |
| 老抽：适量 | 十三香：适量 |
| 香油：适量 | -- |