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青椒皮蛋

菜谱编号:291-545
青椒皮蛋是【布晓的百荷花】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒皮蛋”。
青椒皮蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣酸辣的很可口。

青椒皮蛋主厨:布晓的百荷花

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:3颗青椒:3根
辅助料用量
酱油:2勺醋:3勺

青椒皮蛋的做法步骤

  • 第三步:将醋酱油和剁好的青椒一起搅拌。
  • 第二步:青椒剁碎放在碗里。
  • 第四步:将碗里的汁一起淋在皮蛋上。
  • 第一步:皮蛋切好放在盘子里。
  • 青椒皮蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    皮蛋是碱性的,所以可以多放点醋。

    相关食材:皮蛋青椒

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