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西红柿炒鸡蛋

菜谱编号:292-175
西红柿炒鸡蛋是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单而又可口的家常菜,稍酸下饭

西红柿炒鸡蛋主厨:碗里姜膳

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
葱:适量盐:适量
料酒:适量花生油:适量
清水:适量--

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第九步:西红柿炒熟放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
  • 第五步:热锅加油
  • 第十步:装盘
  • 第七步:炒香盛出
  • 第十一步:西红柿汤汁拌米饭更香,谢谢大家
  • 第二步:切滚刀块
  • 第一步:西红柿开水轻烫一下去皮
  • 第六步:炒鸡蛋
  • 第八步:炒完鸡蛋的锅直接放油,葱花爆香,放西红柿翻炒加适量的盐
  • 第三步:葱花
  • 第四步:鸡蛋加适量的盐,少许料酒,少许清水打散
  • 相关食材:鸡蛋西红柿

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