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雪媚娘

菜谱编号:292-247
雪媚娘是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪媚娘”。
雪媚娘

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

雪媚娘光听名字都感觉非常好吃,雪白的皮里包着雪白的奶油,冷藏后的雪媚娘最适合夏季喽

雪媚娘主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
雪媚娘预拌粉:200克--
辅助料用量
沸水:160克淡奶油:100克
糖粉:10克香蕉:适量

雪媚娘的做法步骤

  • 第二步:沸水冲入预拌粉中,边倒开水边搅拌
  • 第四步:面团分成25克左右一个
  • 第五步:淡奶油中加糖粉,打至有花纹不流动的状态
  • 第一步:预拌粉倒入碗中,一包预拌粉200克,稍微留一点做手粉
  • 第三步:待面团放凉后,将面团揉光滑,若面团沾手,用手粉
  • 第六步:面团擀开,放一勺淡奶油,放一片香蕉,包起捏紧收口即可
  • 第七步:放入冰箱冷藏口感更加Q弹
  • 雪媚娘做法技巧/窍门/补充说明:

    用预拌粉操作非常简单,省去了蒸面糊、放凉的过程,简单易操作

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的雪媚娘。

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