第六步:淡奶油与白砂糖打发硬性发泡,待备用。
第十步:收口黏和再按平,再撒上她熟的糯米粉防沾。
第八步:模具中涂抹上糯米粉,小剂子擀成圆状,放在模具中。
第二步:奥利奥去除夹心,使用擀面杖碾碎成粉待备用。
第九步:包入奥利奥粉和奶油。
第五步: 蒸煮好的面团中放入黄油,把黄油充分揉进面团中。揉好后放进冰箱冷藏两小時。
第三步:糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶充分搅拌混合。
第一步:所有食材准备好待备用。
第七步:冷冻好的面团分成25g的小剂子。
第十一步:做好的雪媚娘放进冰箱中冷藏好(都需要盖上保鲜膜,最好是用雪媚娘的固定模具,就不会塔了)。
第四步:搅拌好的面糊隔水蒸约25分钟。