第七步:打发到可以裱花的状态。
第三步:过筛以免有小疙瘩。
第八步:取30克面团擀成皮,放入模具里边儿先挤入打发的淡奶油,然后放入火龙果丁。
第六步:淡奶油中加入24克的糖。
第二步:粉倒入牛奶里边,搅拌均匀。
第十一步:雪媚娘全部做好后放入盒子里冰箱冷藏一天。冷藏以后口感更佳。
第四步:过筛后的面糊盖上盘子,水开上笼蒸25分钟。也可以用保鲜膜封住蒸。炒喜欢用盘子盖住。
第十二步:冷藏后切开,淡奶油都变成粉色的啦。
第十步:包严实把多余的面团揪掉。
第一步:纯牛奶倒入锅里,加入20克的白糖搅拌至融化,玉米淀粉和面粉混合过筛筛到牛奶里。
第九步:再挤入一些淡奶油。
第五步:蒸好以后加入黄油和红曲粉拌均匀就成为雪媚娘的皮。