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菠萝油条虾

菜谱编号:292-895
菠萝油条虾是【小腾腾~~】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝油条虾”。
菠萝油条虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

唯爱与美食不能辜负

菠萝油条虾主厨:小腾腾~~

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
基围虾:500克油条:1根
菠萝:半碗--
辅助料用量
食用油:500ML盐:10克
撒拉酱:30克罗勒叶碎:少许

菠萝油条虾的做法步骤

  • 第六步:撒些罗勒叶碎,挤上色拉酱,奶香透入酸甜,吃过的都说好!
  • 第四步:油条虾炸好后,放入留着的虾仁继续炸,炸至变成微微黄即可捞出
  • 第五步:另取一平底锅,将菠萝、油条虾、虾仁一起放入,将准备好的色拉酱倒入(期间可以开小火将色拉酱融化一下),拌匀即可装盘
  • 第三步:起火入油,如图,油不用太多,没过油条即可,油温7、8成热时就可放入油条虾,炸期间用中火,差不多1分钟内即可捞出备用
  • 第一步:鲜虾剥壳、去虾线,2/3虾仁剁成泥(加入10g盐一起剁),1/3留着备用(可以放些盐留个地味)
  • 第二步:油条切段,差不多4、5cm长,将虾肉泥塞进油条
  • 相关食材:菠萝油条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠萝油条虾。

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