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治愈孩子挑食--蒲公英基围虾饺子

菜谱编号:293-902
治愈孩子挑食--蒲公英基围虾饺子是【乐宝媽】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“治愈孩子挑食--蒲公英基围虾饺子”。
治愈孩子挑食--蒲公英基围虾饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是开春后做的,最近来个专门针对于挑食孩子的特辑,我是被磨练出来的,但是我相信还有好多妈妈像我曾经那般无助痛苦,做累死他看到尝一口后就再不张嘴巴了,好像是帮我在吃得我求着他吃,那感觉现在想来都觉得恨牙痒痒,恨不得就削上去了,但是冷静过后又自责,所以当妈妈好难啊,然后就想着法子的试着做看哪一种是他能接受且愿意自动自发去吃的,那下次再做这种食材就直接这般做就好了。

治愈孩子挑食--蒲公英基围虾饺子主厨:乐宝媽

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量蒲公英:适量
金针菇:适量胡箩卜:适量
洋葱:适量虾仁:适量
瘦肉:适量--
辅助料用量
盐:适量香油:适量
鸡精:适量黑胡椒:适量
香葱:适量生姜:适量

治愈孩子挑食--蒲公英基围虾饺子的做法步骤

  • 第十一步:热锅放油炒洋葱,稍微翻炒下加入胡萝卜一起翻炒。
  • 第十步:将洋葱和胡萝卜切丁。
  • 第二步:加盖保鲜膜饧20分钟,在揉会饺子皮口感会更劲道。
  • 第三步:去野外采摘的新鲜蒲公英。
  • 第十二步:把炒过的洋葱胡萝卜放凉,里面加入香油,盐,鸡精,黑胡椒,香葱,生姜,再把肉泥 ,洋葱 , 胡萝卜 , 金针菇,蒲公英一起搅拌均匀。
  • 第九步:切成虾肉肉末。
  • 第十四步:开水下锅,中间点两次冷水。浮起来就熟了。
  • 第八步:肉切片加入虾仁一起切碎。
  • 第六步:金针菇切碎。
  • 第十五步:成品图
  • 第十三步:再把面团搓长用刀切剂子,赶皮子取张皮子放入馅料。
  • 第四步:金针菇,胡箩卜,洋葱,蒲公英洗净。
  • 第一步:面粉放盐先倒入热水,将面用筷子混合成雪花状,再加入冷水揉成光滑白面团。
  • 第七步:金针菇焯水。
  • 第五步:蒲公英焯水过凉水后沥干切碎。
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