香辣肉丝
香辣肉丝是【loveliontender】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣肉丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊：2两 | 尖椒：1个 |
| 香菜：半斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五香粉：适量 | 干辣椒：5个 |
| 蒜：4瓣 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 淀粉：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
香辣肉丝的做法步骤
香辣肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉腌制可使成品肉丝软嫩
2、加白糖可提鲜不喜糖者可忽略此步