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零失败十分钟做蛋挞

菜谱编号:294-273
零失败十分钟做蛋挞是【右小木木子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“零失败十分钟做蛋挞”。
零失败十分钟做蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手版蛋挞只需十分钟,操作简单,味道好过肯德基

零失败十分钟做蛋挞主厨:右小木木子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛋挞皮:12个鸡蛋:2个
牛奶:125ML淡奶油:80ML
辅助料用量
炼乳:适量--

零失败十分钟做蛋挞的做法步骤

第六步:把做好的蛋挞液放进蛋挞皮,倒进七八分满即可,烤的時候中间会膨胀,太多就会流出去了

零失败十分钟做蛋挞做法第六步骤

第一步:准备好原料,蛋挞皮要先解冻,不然不好分离

零失败十分钟做蛋挞做法第一步骤

第七步:烤箱提前预热,放进烤箱,上下火,150度二十分钟

零失败十分钟做蛋挞做法第七步骤

第三步:把鸡蛋搅拌开,倒入牛奶,把牛奶和鸡蛋充分搅拌均匀

零失败十分钟做蛋挞做法第三步骤

第八步:烤制中,上面有黑點是很正常的哦,不是烤糊了,是烤出来了焦糖,吃起来更甜呢。烤完之后蛋挞中心还是会膨胀,可以先不取出,等回缩了再拿出来。

零失败十分钟做蛋挞做法第八步骤

第二步:打两个鸡蛋在一个干净的盆子里,盆子不能有任何液体哦

零失败十分钟做蛋挞做法第二步骤

第九步:成品

零失败十分钟做蛋挞做法第九步骤

第四步:倒入淡奶油搅拌均匀

零失败十分钟做蛋挞做法第四步骤

第五步:倒入适量的炼乳,喜欢甜的可以多加,或者再额外加一點白糖

零失败十分钟做蛋挞做法第五步骤
零失败十分钟做蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

烤箱是不同的,可以根据自己的烤箱来设定时间温度火候,火不均匀就在烤制中把蛋挞换换位置就可以了

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的零失败十分钟做蛋挞。

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