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西红柿鸡蛋疙瘩汤

菜谱编号:294-350
西红柿鸡蛋疙瘩汤是【逐梦天使】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋疙瘩汤”。
西红柿鸡蛋疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸甜可口,简单易做

西红柿鸡蛋疙瘩汤主厨:逐梦天使

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:2个鸡蛋:2个
面粉:2碗--
辅助料用量
葱花:适量姜丝:适量
橄榄油:2勺蚝油:1勺
盐:1匙糖:2匙

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

  • 第一步:准备好食材,慢慢向面粉里加水,搅拌成小疙瘩
  • 第三步:加开水,大火烧开,下疙瘩,不停搅拌
  • 第二步:热锅凉油下葱花姜丝,再下西红柿,翻炒出汁
  • 第四步:打散的鸡蛋慢慢撒入汤中,不停搅拌
  • 第五步:加盐,糖,蚝油即可出锅
  • 相关食材:鸡蛋西红柿

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