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西红柿鸡蛋卷

菜谱编号:047-29
西红柿鸡蛋卷是【墨墨食刻】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋卷”。
西红柿鸡蛋卷
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量西红柿:适量
鸡蛋:适量南瓜:适量
辅助料用量
葱:一小把虾皮:适量
调味料用量
盐:1汤匙糖:1/2汤匙
芝麻:适量--

西红柿鸡蛋卷的做法步骤

  • 第二步:南瓜切小丁。
  • 第三步:鸡蛋打散,加入西红柿汁,葱切末,南瓜丁,虾皮切碎,加入盐、糖和面粉调均。电饼铛预热后一点点油,倒入面糊,上面撒点芝麻,盖上盖你就可以去忙乎比的去了,大热的天就别在电饼铛前守着了。
  • 第五步:把饼切成条,从一头卷起装盘即可。
  • 第四步:电饼铛灯灭后把饼翻个面,如果电饼铛不带灯差不多三分钟左右翻面,待饼两面都呈金黄色,饼状蓬松就可以收锅了。
  • 第一步:西红柿热水里烫一烫,让它热的跳个脱衣舞,去皮后却成小块,进料理机里打成西红柿汁。
  • 相关食材:鸡蛋西红柿

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