属于你的那款“口儿正”的老北京炸酱面
属于你的那款“口儿正”的老北京炸酱面是【?音寶寶??_ZxUWaB】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“属于你的那款“口儿正”的老北京炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我属于口儿比较重的北京人、所以也经常做这种吃的!炸酱是一个考验耐心的东西!所谓一分耕耘一分收获!老公不在家,自己也不可以凑合!我最讨厌别人说、凑合吃点得了!宝宝浑身上下都是本领……怎么可以这么浪费!那么今天就教大家做属于你们口儿的炸酱面!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
手擀面:500克 | 五花肉:500克 |
干黄酱:1袋 | 海天黄豆酱:4大勺 |
甜面酱:一袋 | -- |
辅助料用量 | |
香菇:两朵 | 葱:半根 |
酱:几片 | 糖:一大勺 |
蚝油:少许 | 盐:3小勺 |