木瓜银耳糖水
木瓜银耳糖水是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜银耳糖水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
糖水在广州夏日非常火爆，大街小巷的糖水店全部爆棚，还要排队很久，心想，为什么不自己煮呢，这么热的天去排队。
木瓜在广东非常多，有一种是菜木瓜，有一种是水果木瓜。水果木瓜比较甜，软。菜木瓜催、爽口。购买菜木瓜的适合选择微黄的皮是最好的，太青的木瓜会涩。
今天要做的时木瓜银耳糖水，木瓜营养丰富，美容美白功效，银耳具有蔬菜廉价燕窝之称，加上补血养气的红枣。一款养颜夏天糖水就好。放入冰箱，冰爽Q弹好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 木瓜：600克 | 银耳：50克 |
| 大枣：6个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：50克 | -- |
木瓜银耳糖水的做法步骤
木瓜银耳糖水做法技巧/窍门/补充说明：
1·木瓜选择不要太熟的适合煲糖水；
2·银耳购买的适合不要购买含硫磺的；
3·银耳要煮至粘稠，小火慢熬即可。
答配菜谱：银耳与木瓜的做法