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酸汤饺子

菜谱编号：295-436

酸汤饺子是【猩猩猴子】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤饺子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最爱吃饺子，超级爱。百吃不厌。饺子的做法也有很多。今天我做的是酸汤的。老人家都说原汤化原食，吃这即营养又美味。在配上一点香菜，紫菜美味真的难以抗拒。

酸汤饺子主厨：猩猩猴子

第七步：冻饺子要过一下凉水煮出来才不会烂

第十三步：成品图

第九步：盛到调好的汁里，把面汤水倒进去。

第五步：是不是很棒。炒没有放盐，因为虾米很咸。

第四步：锅中倒入适量油烧热倒入容器里，搅拌均匀

第八步：锅内放水烧开下饺子，滚几下捞出来

第六步：接下来开始煮饺子。这是自己包的素馅的刚从冰箱拿出来

第十步：放店葱虾米和紫菜，有香菜的话放點在

第十二步：成品图

第三步：加入一勺生抽和陈醋。尽量用黑醋比较出味，特别的香哦

第二步：把葱虾米还有紫菜放进碗里，加一勺辣椒面。预留一點食材。

第一步：小葱切碎，撕點紫菜，准备點虾米备用。这几样都尽量备两份。

第十一步：成品图

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