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饺子皮版水煎包

菜谱编号:448-005
饺子皮版水煎包是【爱生活的馋猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饺子皮版水煎包”。
饺子皮版水煎包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

水煎包的馅有很多,过年里就不太爱吃大肉类的,那就做这种吧,韭菜鸡蛋粉丝,吃着香还不油腻,无论是大人和孩子都很爱吃。今天馋猫把做法分享给大家,看一遍学会了,过年里也给家人做来尝一尝吧~这种水煎包做法,隔条街都能闻到香味,一天三顿吃不腻,过年必备,尤其是孩子,绝对爱吃哦!

饺子皮版水煎包主厨:爱生活的馋猫

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
饺子皮:适量粉丝:1小把
胡萝卜:半根香葱:2根
辅助料用量
鸡蛋:3个花生油:2勺
盐:2克蚝油:2勺
生抽:1勺胡椒粉:1克

饺子皮版水煎包的做法步骤

第七步:将所有馅料的配料混合均匀,放一边备用。

饺子皮版水煎包做法第七步骤

第二步:将粉丝泡在温水里,大概1小時左右捞出来切成小段,粉丝太容易入味了,炒家人都很爱吃。

饺子皮版水煎包做法第二步骤

第四步:鸡蛋打入smeg料理杯里,加入少许盐,搅打均匀。

饺子皮版水煎包做法第四步骤

第五步:胡萝卜用料理機搅拌3秒即成胡萝卜碎。

饺子皮版水煎包做法第五步骤

第八步:取一个饺子皮,稍微擀大一圈,包入适量的馅料,按照包包子的首发捏好褶子包起来。

饺子皮版水煎包做法第八步骤

第十步:热锅,放入适量的油,把水煎包放入锅里小火煎到底部金黄,倒入半碗清水盖上盖子焖5分钟,开盖煎干水分即可出锅。

饺子皮版水煎包做法第十步骤

第九步:全部包好放一边,是不是很漂亮呢。

饺子皮版水煎包做法第九步骤

第三步:把葱花切碎备用,饺子馅里还是要放些葱花才好吃哦~

饺子皮版水煎包做法第三步骤

第一步:准备好材料,早上包的饺子剩了很多饺子皮,正好用来包水煎包,饺子皮包成的包子纹理更清晰好看哦。

饺子皮版水煎包做法第一步骤

第十一步:出锅前撒上葱花和熟芝麻,夹一个起来,醮上喜欢的酱料,外酥里软,太好吃了!

饺子皮版水煎包做法第十一步骤

第六步:打散的鸡蛋放入锅里,小火慢煎,并用锅铲将鸡蛋铲碎,捞出备用。

饺子皮版水煎包做法第六步骤
菜谱标签:家常菜早餐面食
相关食材:饺子皮

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的饺子皮版水煎包。

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