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海绵宝宝三明治

菜谱编号:296-123
海绵宝宝三明治是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海绵宝宝三明治”。
海绵宝宝三明治

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近芝士吃的比较多,小朋友觉得有点腻味,不太喜欢了,为了让孩子不厌烦芝士,这次做成了海绵宝宝三明治,孩子说太可爱了,有点舍不得吃了

海绵宝宝三明治主厨:龙宝宝陈诺

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面包粉:300克水:150克
鸡蛋:一个白砂糖:50克
黄油:15克酵母:4克
辅助料用量
芝士片:1片鸡蛋:一个
黄瓜:一小段胡萝卜:一小段
芝麻:几粒黑加仑:一粒

海绵宝宝三明治的做法步骤

  • 第十四步: 面包切成2cm厚度的面包片
  • 第十五步:面包片放入多士炉2档烤一下
  • 第二步: 和面完成,顺手拉一个手套膜,28分钟出膜妥妥的
  • 第十七步: 把蛋黄部分放面包片上
  • 第四步:面包烤好以后立即取出,晾干水汽,手摸起来有余温的时候用保鲜袋装起来室温下保存
  • 第十三步: 蛋白剪一小段做嘴巴,蛋黄部分剪出一个鼻子,2个嘴角和2个牙齿,拼在芝士上
  • 第一步: 主配方中所有材料按照先液体后粉末的顺序放入面包桶,黄油放面粉的一侧,酵母放面包粉上,启动面包机的标准面包程序
  • 第十九步:好看的海绵宝宝芝士三明治,很有营养
  • 第九步:黄瓜切薄片
  • 第六步:鸡蛋分离出蛋白和蛋黄
  • 第七步:小火把蛋白煎出来,没找到模具,随意的倒在锅里煎就可以了
  • 第三步:收圆一下面团,让面包机自动做
  • 第十一步:黄瓜片上放上蛋白,胡萝卜,黑加仑叠起来就是海绵宝宝的眼睛部分
  • 第十二步:把眼睛部分摆到芝士上,用吸管在芝士片上戳几个孔
  • 第十六步:面包片按照芝士的大小出需要的尺寸,放一边备用
  • 第八步:继续小火煎蛋黄,煎好后取出放凉备用
  • 第十步: 用圆嘴裱花嘴的大头在蛋白上印出2个大圆,用裱花嘴的小头在胡萝卜上印出2个小圆
  • 第十八步:放上第二块面包片,最后把芝士片叠在面包片上
  • 第五步:把做三明治用到的材料准备好
  • 海绵宝宝三明治做法技巧/窍门/补充说明:

    1·没有面包机的,也可以用吐司盒烤吐司切片用
    2·做海绵宝宝的五官食材可以根据喜好随意使用

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海绵宝宝三明治。

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