第四步：放入莲籽。
第五步：中火煮开，小火50分钟。
第六步：木瓜去皮去籽，洗净切小块。
第七步：把木瓜放入砂锅。
第二步：银耳与莲籽用温水浸泡2个钟头，银耳去杂质，颁小朵洗净，莲籽去芯，洗净。
第八步：放入冰糖。
第三步：取砂锅，放适量清水，放入银耳。
第一步：准备食才
木瓜半个，银耳3朵，莲籽1把。
第九步：中火煮开，小火10分钟，即可。
木瓜莲籽银耳汤
木瓜莲籽银耳汤是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜莲籽银耳汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
木瓜性温、味酸，入肝、脾经；具有消食，驱虫，清热，祛风的功效；主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 木瓜：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 银耳：3朵 | 莲籽：1把 |
| 冰糖：10克 | -- |
木瓜莲籽银耳汤的做法步骤
木瓜莲籽银耳汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·因为砂锅比较小，所以用中小火煮。
2·水要一次性加足。
3·冰糖的用量根据自己需要放。
4·为防止粘锅底，常常浮动一下。
答配菜谱：银耳与木瓜的做法