全蛋奶蒸蛋糕
全蛋奶蒸蛋糕是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全蛋奶蒸蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
侄子吵着要我给他做蛋糕,好吧?
他不喜欢加别的辅料,所以我做的是全蛋奶的,大家可以根据喜好在粉浆上撒上葡萄干或蔓越莓再蒸。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 自发粉:200克 |
白砂糖:100克 | 纯牛奶:100ML |
辅助料用量 | |
玉米油:2勺 | -- |
全蛋奶蒸蛋糕的做法步骤
全蛋奶蒸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
粉浆稠度适中,不能太稀或太稠。舀起粉浆再滴下时不会马上复原即为适中。
可以根据喜好在粉浆上撒上葡萄干或蔓越莓再蒸。