元宵枸杞银耳羹
元宵枸杞银耳羹是【开心果子365】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“元宵枸杞银耳羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近天热，只想吃点清淡的，也因为好久没吃元宵了，正巧家里有新鲜漂亮的大银耳，看着都馋，给自己熬碗甜羹解解馋吧，也顺便给自己补一补。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米面：90克 | 银耳：50克 |
| 南瓜：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：50克 | 枸杞：10克 |
| 红枣：2颗 | -- |
元宵枸杞银耳羹的做法步骤
元宵枸杞银耳羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、关于银耳的泡发：新鲜银耳放水中泡十几分钟，如果是干银耳需要提前3个小时泡发
2、胃寒的人建议不要多食
答配菜谱：银耳与枸杞的做法