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润燥清肺银耳枸杞梨子羹

菜谱编号:305-438
润燥清肺银耳枸杞梨子羹是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“润燥清肺银耳枸杞梨子羹”。
润燥清肺银耳枸杞梨子羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋燥如何润?一杯银耳枸杞梨子羹解烦忧,还有美容颜颜的功效哦!

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。秋季多吃梨,可以很好的缓解“秋燥”,但是注意要选择那些皮薄、肉细、香甜、清脆、汁多、味鲜、核小、无渣的梨子,口感好,味鲜美。

银耳作为滋补佳品,具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美颜”之功。

四季之宝的枸杞子有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳的功效。

秋燥时节,将这些有益滋补脾胃、清心润肺、生津止渴、养肝安神、美容养颜的食材搭配来,每天喝一杯,为身心健康、靓丽容颜起航吧!

润燥清肺银耳枸杞梨子羹主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
银耳:6克梨子:1个
枸杞子:15克--
辅助料用量
冰糖:5粒--

润燥清肺银耳枸杞梨子羹的做法步骤

  • 第二步:银耳冷水泡发后,去黄色根部,撕成小块,可浸泡的时间长一点,银耳羹软糯;梨子去皮去弧切丁;枸杞子洗净
  • 第五步:2小时以后打开,一杯热乎乎的银耳枸杞梨子羹OK啦
  • 第三步:准备一壶开水,先将焖烧杯倒一杯开水预热5分钟,然后倒出,备好的食材除冰糖外也用开水烫一下控净水分,装入焖烧杯
  • 第四步:加入适量开水后迅速盖上盖子,旋紧
  • 第六步:想怎么吃就这么吃吧,下午茶也是不错的选择哦,倒出或杯中直接食用均可哈。
  • 第一步:备齐材料
  • 润燥清肺银耳枸杞梨子羹做法技巧/窍门/补充说明:

    1、银耳可以浸泡的时间长一些,焖烧杯焖后更软糯。
    2、根据不同的食材约焖2-4小时以后即可食用。

    相关食材:银耳枸杞

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的润燥清肺银耳枸杞梨子羹。

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