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韭菜西红柿鸡蛋汤

菜谱编号:029-693
韭菜西红柿鸡蛋汤是【香香83】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜西红柿鸡蛋汤”。
韭菜西红柿鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜鸡蛋汤是一道简单好喝的汤,加上西红柿有点酸酸的,味道更佳,很适合夏天喝。

韭菜西红柿鸡蛋汤主厨:香香83

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:260克--
辅助料用量
西红柿:1个土鸡蛋:2个
清水:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
香油:适量--

韭菜西红柿鸡蛋汤的做法步骤

  • 第六步:把鸡蛋一起倒入
  • 第七步:等鸡蛋有点凝固慢慢搅动,水再次烧开即可,加盐和鸡精出锅
  • 第三步:鸡蛋打散备用
  • 第四步:锅入适量清水,滴几滴食用油煮开
  • 第二步:韭菜洗净切成2-3公分的段备用
  • 第一步:西红柿洗净切块备用
  • 第五步:水烧开后,把西红柿和韭菜一起放入
  • 相关食材:鸡蛋韭菜西红柿

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