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惠方寿司卷

菜谱编号:029-69
惠方寿司卷是【淡漠以清心】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“惠方寿司卷”。
惠方寿司卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
新焖米饭:320克寿司用紫:2枚
蟹足棒:6根黄瓜:半根
绿紫苏:30克七福神:30克
色拉油:1大勺卷帘:适量
干蘑菇:3个蛋:2个
辅助料用量
寿司醋:10克水:600CC
酱油:适量砂糖:适量
味琳:1小勺--

惠方寿司卷的做法步骤

  • 第八步:然后上面均匀摆上材料卷起。卷的时候要用力卷紧。
  • 第六步:米饭加入寿司醋搅拌好。
  • 第三步:将蛋液最好用漏斗过滤下,和B中的材料混合搅拌均匀。
  • 第七步:将紫菜上面放上寿司醋米饭。
  • 第九步:卷起,卷的时候要用力卷紧。
  • 第二步:切成适当的大小,备用。
  • 第一步:提前将干蘑菇泡3个小时以上,然后和泡好的西葫芦一起加入A中的材料煮15分钟。
  • 第五步:然后分数次加入蛋液卷起卷状。
  • 第十步:然后装盘即可食用。注意不要切开。
  • 第四步:将色拉油放到加热的四角锅中,用厨房专用纸巾擦干。
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