第二步：尖椒去蒂掏空，装入肉末；
第一步：将葱末、姜末、盐、鸡精放入肉末，搅拌均匀，
第四步：小火焖十分钟，收汁关火。
第三步：放入油锅，小火慢煎至两面微黄，倒入酱汁；
懒人快手菜虎皮尖椒
懒人快手菜虎皮尖椒是【饥饿食堂】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人快手菜虎皮尖椒”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 尖椒：4个 | 肉末：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱丝：少许 | 姜丝：少许 |
| 盐：少许 | 鸡精：少许 |
| 生抽：少许 | 温水：适量 |
| 蚝油：少许 | 白胡椒粉：少许 |