红烧大麻鸭
红烧大麻鸭是【蔡肴】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧大麻鸭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 麻鸭：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 生抽：适量 |
| 白酒：适量 | 鸡精：适量 |
| 干辣椒：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 花椒：适量 |
| 白糖：适量 | 小葱：适量 |
| 十三香：适量 | -- |
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 麻鸭：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 生抽：适量 |
| 白酒：适量 | 鸡精：适量 |
| 干辣椒：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 花椒：适量 |
| 白糖：适量 | 小葱：适量 |
| 十三香：适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧大麻鸭。
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