第六步：锅中加入多一些的油，大火烧至8分热，下入排骨中火炸制。
第七步：炸至排骨表面呈金黄色即可捞出。
第二步：调入盐和鸡精，加入酱油。
第三步：加入玉米淀粉。
第四步：加入面粉。
第五步：加入椒盐粉，用筷子搅拌均匀。
第一步：排骨取中间部位，洗净放入清水中浸泡去血水沥干水分放入容器中。
第八步：装入盘中即可享用。
第九步：外焦里嫩，非常美味。
椒盐排骨
椒盐排骨是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
椒盐排骨色泽金黄，外焦里嫩，非常美味可口，深受小朋友们的喜爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：2根 | 椒盐粉：1勺 |
| 玉米淀粉：1大勺 | 中筋面粉：2大勺 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |
| 酱油：适量 | -- |