咖喱鸡肉卷
咖喱鸡肉卷是【一寸食光】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡肉卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
话说回来,咖喱这种食物真的很招人喜欢,并不辛辣却味道丰富,光是汤汁都好下饭,鸡肉紧紧地拥抱着蔬菜,一起徜徉在美味的咖喱汤汁里。煎至金黄色的鸡腿,从里到外都很入味,煎出来的鸡肉融化在咖喱中,使得咖喱香气一涌而出。试想谁能同时拒绝鸡腿和咖喱的诱惑呢?
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:2只 | 咖喱:3块 |
胡萝卜:1根 | 黄瓜:1根 |
金针菇:100克 | -- |
辅助料用量 | |
食盐:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
咖喱鸡肉卷的做法步骤
咖喱鸡肉卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·装盘的时候,可以浇上一点咖喱汤汁,但不建议泡在汤汁里面,一来卖相不好,二来泡着切好的鸡肉容易散开
2·剩下的咖喱汁不要浪费,可以煮些土豆胡萝卜之类的做成咖喱饭
答配菜谱:咖喱与鸡肉的做法