黄焖鸭块
黄焖鸭块是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄焖鸭块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸭腿肉,配以尖椒、土豆焖制,口味咸香,味道美妙,入口爽滑弹牙,汤汁鲜美,淡酱色,四季皆宜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸭腿:2个 | 葱:适量 |
姜:适量 | 干红辣椒:适量 |
土豆:1个 | 尖椒:两个 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
糖:适量 | 蚝油:适量 |
五香粉:适量 | 甜面酱:适量 |