黄焖鸭块
黄焖鸭块是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄焖鸭块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸭腿肉，配以尖椒、土豆焖制，口味咸香，味道美妙，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美，淡酱色，四季皆宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：2个 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 干红辣椒：适量 |
| 土豆：1个 | 尖椒：两个 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 糖：适量 | 蚝油：适量 |
| 五香粉：适量 | 甜面酱：适量 |