紫薯银耳汤
紫薯银耳汤是【美凤厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯银耳汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫薯银耳羹，小火熬制到银耳软滑即可，适合秋冬季进补。
紫薯银耳羹是一道排毒补血，营养极其丰富的甜品。紫薯中含有丰富的蛋白质，大量药用价值高的花青素，花青素对很多种疾病有预防和治疗作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：半朵 | 紫薯：1个 |
| 清水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
紫薯银耳汤的做法步骤
紫薯银耳汤做法技巧/窍门/补充说明：
用暖水瓶代替汤锅熬汤，省时省力！晚上睡觉前放入暖瓶，早起就能喝到热腾腾的银耳汤是不是很方便！做法很适合上班族，上学的人群。
答配菜谱：紫薯与银耳的做法