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原创|咖啡火龙果冰淇淋

菜谱编号:300-456
原创|咖啡火龙果冰淇淋是【碧罗咖啡庄园】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原创|咖啡火龙果冰淇淋”。
原创|咖啡火龙果冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咖啡火龙果冰激凌,高纤、丝滑,清凉一夏!色泽粉嫩诱人,富含高纤营养,入口丝滑冰爽,饼底酥脆香浓!

原创|咖啡火龙果冰淇淋主厨:碧罗咖啡庄园

菜式制作特点
口味:甜香工艺:冷冻
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
红心火龙果:80克黄油:25克
玛利亚饼干:3—4片--
辅助料用量
咖啡豆:3—5克糖:适量
奶油:25克--

原创|咖啡火龙果冰淇淋的做法步骤

  • 第三步:把3——4片玛利亚饼干装在食品塑料袋中用擀面杖压碎后用融化后的黄油与其搅拌均匀待用;
  • 第一步:准备好所有的材料;
  • 第六步:将咖啡黄油饼干填充在磨具底部并压实,建议厚度不少于磨具的1/6;
  • 第五步:用筛子将咖啡粉筛入黄油饼干粉后搅拌均匀;
  • 第七步:把火龙果用榨汁机处理好;
  • 第九步:把火龙果奶油液注入磨模具,9分满,然后将磨具放入冰箱冷藏3——4小时后取出脱模即可;
  • 第二步:将25克黄油隔水融化;
  • 第八步:在火龙果汁中加入鲜奶油并搅拌均匀;
  • 第十步:粉红少女心们的最爱~
  • 第四步:将3——5克咖啡豆研磨为咖啡粉待用;
  • 原创|咖啡火龙果冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:

    选用新鲜咖啡豆研磨的咖啡粉进行制作,不仅味道香浓,同时其不含速溶咖啡所含的植脂末等,不会给心血管造成负担,同时新鲜烘焙咖啡不仅可以加快新陈代谢,排出身体多余水分,还含有抗氧化剂绿原酸,所以可以越喝(吃)越瘦,越瘦越美哦,一般人我不告诉她~

    相关食材:火龙果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原创|咖啡火龙果冰淇淋。

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