家常小炒--韭菜花炒鸡蛋
家常小炒--韭菜花炒鸡蛋是【寻找无双】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小炒--韭菜花炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韭菜花吃了后能生津开胃，增强食欲，促进消化。
韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。
是一款非常快捷又营养美味的家常小炒。
基本上不用什么调味料，就已经非常好吃且下饭了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜花：300克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 木耳：3朵 | 香菇：1朵 |
| 红椒：1个 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 食用油：适量 |
家常小炒--韭菜花炒鸡蛋的做法步骤
家常小炒--韭菜花炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋比较吸收咸味，盐要在加鸡蛋前加入菜中。